Les 16 meilleurs marchés de Tbilissi

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Mise à jour : 24 septembre 2025

Je vais vous parler de tous les marchés de Tbilissi : nourriture, souvenirs, antiquités soviétiques et marchés de Noël, avec leurs horaires d’ouverture et leurs prix.

Tbilissi était l'une des Les villes géorgiennes situées sur la Route de la Soie, une célèbre route commerciale populaire au IIe siècle qui reliait l'Asie, de la Chine à l'Europe méditerranéenne.

Bien que la route principale passât plus au sud, précisément à travers ce qui est aujourd'hui l'Iran et la Syrie.

Il existe également des preuves que certaines branches de la route au IVe siècle qui traversaient la région du Caucase, y compris la Géorgie.

Cet itinéraire Elle a contribué au développement de plusieurs villes du pays. et cela a stimulé l'esprit commercial des Géorgiens, même si ce n'était pas aussi marqué que chez leurs voisins.

À Tbilissi, vous trouverez de nombreux marchés couverts et en plein air, certains permanents qui fonctionnent tous les jours et d'autres occasionnels.

Je vais vous parler ici des meilleurs marchés de Tbilissi afin que vous puissiez apprécier la culture géorgienne et ses bazars dans leur forme la plus authentique. d'après mon expérience d'un an en Géorgie.

Comme toujours, vous trouverez ci-dessous la carte avec chacun des emplacements.

1. Bazar Dezerter

Il Le marché le plus grand et le plus important de Tbilissi C'est au bazar Dezerter que vous trouverez presque tout ce dont vous avez besoin.

C'est pourquoi c'est un endroit pour faire du shopping. populaire auprès des habitants locaux Géorgiens et étrangers résidant dans la ville.

Le bazar Dezerter est tout à fait unique, avec des caractéristiques typiques des marchés européens.

Bien que Par moments, on a l'impression d'avoir été transporté dans un marché asiatique., Animée, chaotique et offrant une merveilleuse explosion d'arômes et de couleurs partout.

Qu'est-ce qu'ils vendent là-bas ?

Vous y trouverez un espace proposant des fruits et légumes frais, L'une des plus grandes sources de fierté pour les Géorgiens en raison de sa grande qualité.

Le secret réside dans le fait qu'il s'agit d'aliments de saison, produits localement, sans OGM (organismes génétiquement modifiés) et sans pesticides.

L'inconvénient est que vous ne trouverez pas une grande variété de plats ; cependant, Le prix et le goût sont imbattables.

Le marché comprend également un rayon consacré à la viande, au poisson, aux conserves et aux épices. En plus de Des plats typiquement géorgiens tels que les churchkhelas, les fromages et les vins.

Il existe également d'autres espaces dédiés aux vêtements, aux chaussures, produits artisanaux en laine et les produits électroniques.

Quand venir ?

Si vous aimez les marchés, vous ne pouvez pas manquer une visite de ce marché très authentique, où, si vous prenez votre temps, vous pouvez passer toute une matinée (ou un après-midi).

je Je vous recommande d'y aller le matin Pour la voir dans toute sa splendeur, mais pas trop tôt, car les Géorgiens se lèvent tard. Très tard ! 😅

• Calendrier: tous les jours entre 7h et 18h
• Station de métro la plus prochePlace de la Gare

👉 Si vous souhaitez en savoir plus sur leur cuisine, je vous recommande ceci circuit gastronomique qui comprend 9 dégustations commentées par un guide local.

2. Sentier du pont sec

L'extraordinaire marché d'antiquités de Dry Bridge est mon marché préféré en ville.

Si vous voyagez à Tbilissi avec un temps limité et que vous ne pouvez visiter qu'un seul marché, je vous recommande celui-ci.

La particularité de ce marché aux puces est que Les principales antiquités que vous y trouverez datent de l'époque soviétique.

À l'origine, le marché aux puces était un un endroit où les habitants vendaient leurs biens pour gagner un peu d'argent.

Surtout lorsque la Géorgie appartenait à l'URSS, lorsque la population traversait des périodes difficiles de famine et de pénurie.

Aujourd'hui, la plupart des vendeurs qui y sont installés le sont de façon permanente.

Qu'est-ce qu'ils vendent là-bas ?

Parmi les objets les plus remarquables figurent les antiquités soviétiques, telles que… médailles commémoratives, vieilles photos, casques, masques à gaz et d'innombrables choses inimaginables.

Pour vous donner une idée des prix, les masques à gaz m'ont coûté entre 35 et 40 laris selon le modèle (entre 12,22 et 13,97 euros).

Vous trouverez également des antiquités plus courantes telles que des instruments de musique, des appareils photo, des sculptures, des céramiques et des pièces de monnaie.

Ensuite, un autre élément qui ressort est Épées, poignards et calices en métal typiquement géorgiens.

Bien qu'avec un peu de recherche, on puisse en trouver quelques-uns anciens, beaucoup Ce sont des produits neufs, fabriqués en série., Mais ils sont très jolis.

zones de marché

La zone principale du marché est la partie du pont qui reste entre les deux parcs (Dedaena et 9 de Marzo) et ensuite la rue la plus proche du fleuve qui borde le parc du 9 de Marzo.

À l'intérieur du parc du 9 mars, on trouve également des stands de Les produits en laine faits main font partie des meilleurs souvenirs que vous puissiez rapporter chez vous. ou pour des cadeaux : bijoux, tapis et tableaux.

Je n'achète pas beaucoup de choses car je suis nomade, mais j'ai acheté une boîte à bijoux de taille moyenne comme celles sur la photo, et pour vous donner une idée des prix, elle m'a coûté 25 laris (8,73 euros).

J'aurais probablement pu marchander, mais je trouvais le prix correct. Je vous en dirai plus sur le marchandage ci-dessous.

Quand aller au marché aux puces ?

Bien que le sentier soit présent tous les jours, Vous trouverez beaucoup plus d'étals le week-end..

Si vous y allez dès l'ouverture le matin, de nombreux stands ne seront peut-être pas encore arrivés ou seront peut-être encore en train de s'installer ; il est donc préférable d'y aller à partir de 11 h ou midi.

Si vous aimez les produits anciens et insolites, en fouillant dans les rues de Dry Bridge, vous êtes sûr de trouver un trésor.

• CalendrierDe 10h30 à 19h00 tous les jours, si le temps le permet.
• Station de métro la plus prochePlace de la Liberté

3. Marché aux fleurs d'Orbeliani

Sur la place Orbeliani, à côté de la rue Vekua, se trouve un petit marché permanent de fleurs fraîches et des bouquets.

Voici quelques postes permanents dans un surface couverte de carreaux noirs et blancs, Leur aspect charmant (du moins à mes yeux) me rappelle un peu les étals de fleurs parisiens.

4. Bazari Orbeliani

À côté de la place Orbeliani se trouve le bâtiment qui abrite le bazar Orbeliani, qui C'est un marché couvert.

À l'intérieur, vous trouverez de nombreux restaurants ainsi que des stands proposant une cuisine exquise. cuisine géorgienne de bonne qualité et gastronomique. 😋

Les prix sont plus élevés qu'ailleurs, mais il s'agit de produits de choix que vous ne trouverez nulle part ailleurs, sauf dans quelques épiceries fines.

Ceci est un L'endroit idéal pour rapporter un souvenir ou offrir un cadeau.

Remarque : Si vous souhaitez acheter du vin, je vous recommande de vous rendre dans des magasins spécialisés.

L'une des meilleures est la 8000 Vintage, Ils possèdent trois magasins en ville, dont un près de l'Opéra.

Chez 8000 Vintaje, ils ont un vaste choix de vins, probablement à des prix plus intéressants qu'à Bazari Orbeliani.

De plus, le personnel est composé de spécialistes du vin et peut vous aider à choisir un vin à déguster sur place ou à emporter.

Vous pouvez accéder au Bazari Orbeliani par la rue Vekua, en face du marché aux fleurs, ou bien l'entrée principale se trouve rue Atoneli, juste au-dessus de l'entrée de Carrefour.

👉 À ne pas manquerÀ l'étage, là où se trouvent les restaurants, si vous marchez vers la rue Atoneli, il y a une porte qui vous mènera à… mène à une terrasse. Sur la terrasse, une table haute est installée le long de la rambarde qui, par beau temps, offre un endroit agréable et plus détendu pour manger.

• CalendrierLes restaurants sont ouverts tous les jours de 8h à minuit ; les stands ferment plus tôt.
• Station de métro la plus prochePlace de la Liberté

5. Marchés de rue de la place Orbeliani et marché de Noël

Poursuivons un peu plus loin avec la place Orbeliani, qui En matière de marchés temporaires, c'est le lieu incontournable de la ville.

Bien que la plupart commencent à partir de midi, l'heure à laquelle La plupart des marchés d'Orbeliani commencent à s'animer en fin d'après-midi.

Je vais vous parler ici des 3 principaux, mais il y a d'autres marchés sur la place tout au long de l'année.

Marché de Noël

Le marché le plus important est le marché de Noël, avec ses bâtiments décorés et ses illuminations partout.

Si vous êtes à Tbilissi à Noël et que vous visitez ce marché, vous serez assurément conquis par la magie des fêtes. C'est absolument magnifique ! 🤩

Les stands vendent principalement des souvenirs sur le thème de Noël, mais le meilleur, c'est… Des stands vendant de la nourriture délicieuse et du vin chaud.

On y trouve également des personnages costumés et quelques attractions pour les plus petits.

Ce marché Ils l'ont mis en place fin décembre, un peu avant Noël catholique, et il se poursuit jusqu'à mi-janvier., car Noël orthodoxe est célébré le 7 janvier.

Le marché s'étend de la rue Atoneli, à côté de la place Orbeliani, jusqu'à la place G. Leonidze, puis continue vers la droite, rejoignant le marché aux puces du Pont Sec.

📢 FaitÀ Noël, les principales avenues de la ville, comme Rustaveli et la place de la Liberté, sont absolument magnifiques grâce à toutes les illuminations installées chaque année, chacune sur un thème différent. Les Géorgiens prennent Noël très au sérieux. 😍

Marché de Tbilissi

D'autres marchés sont également installés à proximité de la place Orbeliani, tels que En automne, les festivals de la ville ont lieu à Tbilissi..

Elle est généralement célébrée début octobre et constitue la plus grande fête de la ville. De nombreux concerts en plein air, des stands de nourriture et de nombreux feux d'artifice.

Au marché d'Orbeliani pendant le festival de Tbilissi, il y a des stands de nourriture et une scène est installée au bout de la rue Atoneli pour des concerts en soirée.

Marché de Pâques orthodoxe

Un autre marché remarquable de la place est celui du Pâques orthodoxe, qui est célébrée entre la fin avril et le début mai.

Pâques est un événement très important en Géorgie.

Vous trouverez des marchés et des étals avec le Œufs peints en rouge, fleurs violettes, teintures et décorations de Pâques dans de nombreux quartiers de la ville, bien que le principal soit Orbeliani.

6. Marché du Festival du Nouveau Vin

En Géorgie, le vin occupe une place importante dans la culture.

Chaque année en mai, la Fête du Vin Nouveau est célébrée à Tbilissi et ils organisent un grand marché sur l'avenue Rustaveli qu'ils ferment pour l'occasion.

Plus précisément, le marché est installé dans la zone située entre la station de métro Rustaveli et la place de la Liberté.

Sur le marché Des centaines de producteurs de vin s'y rassemblent qui proviennent de différentes régions du pays, notamment de Kakhétie, la région la plus importante pour ses vins de la plus haute qualité.

Vous y trouverez également de nombreux stands d'artisanat, de la musique pour égayer la soirée et de quoi accompagner le vin.

Si vous aimez le vin, je vous recommande celui-ci. Visite de vignobles avec un expert, une expérience gastronomique intéressante et amusante.

🥂 Dans cet article, vous pouvez en apprendre davantage sur visite des vignobles de Kakhétie et tout ce qu'il y a à voir dans la région.

7. Marché Isani

Près de Tbilissi se trouve un marché de producteurs qui, de mon point de vue, est bien plus intéressant. Mieux que le bazar Dezerter pour les produits frais, Voici le marché d'Isani.

Bien qu'elle soit située en dehors de Tbilissi, Il est très bien desservi par le métro..

Le marché comprend la partie de marché fermier de Navtlughi (Marché fermier) avec des produits frais et le Bazar de Samgori avec une plus grande variété de produits, tels que des articles ménagers.

Les étals du marché fermier vendent généralement des caisses entières car c'est le marché qui Elle approvisionne les étals de fruits et légumes de la région et de Tbilissi..

Mais vous pouvez aussi acheter au kilo.

Autre élément remarquable : un espace où sont installés des pigeons en cage, un passe-temps typique dans la région qui consiste à élever des pigeons comme animaux de compagnie.

Sur ce marché, c'est Idéal pour acheter des produits typiques géorgiens à bon prix comme le fromage, les churchkhelas, les cornichons et le chacha.

Dans le cas de la femme de ménage, vous la verrez emballée dans des bouteilles de boissons gazeuses réutilisées.

Ici, les churchkhelas m'ont coûté entre 2 et 3 laris (0,70 et 1,05 euros) chacun, selon les ingrédients.

De plus, les vendeurs étaient très sympathiques, toujours prêts à discuter, et ils m'ont expliqué les ingrédients de presque toutes les churchkhelas. 😅

Ce C'est un marché très authentique où vous croiserez rarement des touristes., Ce sont surtout les gens du coin qui fréquentent cet endroit, mais ça vaut le coup d'y jeter un coup d'œil.

• Horaires du marché fermier de Navtlughi: tous les jours de 9h à 18h.
• Horaires du bazar de Samgori: tous les jours de 6h à 22h.
• Station de métro la plus proche: Samgori

8. Marché et célébration de la fête de l'indépendance

Une autre fête importante du pays est la fête de l'Indépendance, le 26 mai.

La plus grande fête a lieu sur l'avenue Rustaveli, fermant la même section que pour la Fête du Vin (point 6).

Vous y trouverez des spectacles, des expositions, des stands de nourriture et un très grand espace consacré aux vins, ainsi qu'à l'artisanat.

C'est une fête à ne pas manquer si vous êtes en ville.

De plus, il y a ce jour-là des défilés à travers la ville et, pour couronner le tout, un grand feu d'artifice.

Autres marchés, marchés de rue et foires

Les marchés que j'ai mentionnés plus haut sont ceux que je considère comme les meilleurs, mais ce ne sont pas les seuls dans la ville ou ses environs.

Voici d'autres endroits que vous pourriez être intéressé à visiter : marqué en vert sur la carte:

1. Passages souterrains

De nombreux points de passage à Rustaveli et ailleurs sont bordés de petites boutiques proposant une immense variété de produits.

L'une des plus centrales et des plus populaires est Liberty Square. La plus grande est Station Square.

2. Rike Bazaar

Dans Rike Park, il y a un marché clandestin proposant des produits typiquement géorgiens comme les churchkhelas et d'autres mets raffinés.

De plus, vous trouverez des produits de créateurs locaux.

3. Marché du métro Rustaveli

Sur cette même avenue Rustaveli, juste en face de l'Académie nationale des sciences de Géorgie, se trouvent plusieurs Des stands permanents proposant de l'artisanat et des antiquités.

4. Marché de rue de l'avenue Rustaveli

Ensuite, du quartier du Parlement au métro, Liberty Square est un quartier où Ils installent généralement un marché où ils vendent de l'artisanat et des souvenirs. et des cadeaux à des dates précises comme Noël, Pâques et Tbilissi.

Mais n'importe quel prétexte est bon pour installer ces stands, vous pourrez donc les retrouver à d'autres dates.

5. Marché de Lillo

Il s'agit du marché en plein air situé à côté du centre commercial Lillo.

Entre le marché de Lillo et le centre commercial, ils forment la deuxième zone commerçante la plus importante de la ville, bien que techniquement situés en dehors de Tbilissi.

Pour vous y rendre depuis le centre-ville, il vous faudra environ 1 heure ; vous devrez prendre le métro et un ou deux bus.

Tout ce que les habitants du coin ne trouvent pas au bazar Dezerter, ils l'achètent ici, car c'est… le plus grand marché du pays et probablement du Caucase.

Sur ce marché, vous trouverez de nombreux vêtements bon marché semblables à ceux du bazar Dezer, des tapis, de la nourriture et tout ce que vous pouvez imaginer.

6. Marché de Didube

Est un marché assez grand et important à côté du métro du même nom et principale gare routière (minibus) de la ville.

On y trouve principalement de la nourriture, à la fois des produits frais et des churchkhelas, du pain et des fromages.

7. Bazar Meidan

Sur ce marché au cœur de la vieille ville Vous y trouverez de l'artisanat géorgien et des produits typiques.

C'est un marché Apprécié des touristes car il est très beau, du moins à regarder.

Voici le le plus ancien marché du Caucase et l'ensemble du marché fonctionne selon une certaine tunnels sous la vieille ville.

Le seul inconvénient de ce marché est qu'il n'est pas très authentique, qu'il est très touristique et excessivement cher, mais je ne nierai pas que le choix de produits qu'il propose est très vaste.

De plus, son emplacement est un atout majeur. Si vous êtes pressé et devez acheter des cadeaux, c'est un endroit idéal.

8.- Fabrika

Fabrika est un espace multiculturel aménagé dans une ancienne usine de confection soviétique, située dans l'un des quartiers bohèmes (hipsters) branchés de la ville.

Le bâtiment abrite une auberge de jeunesse, un grand espace de coworking au rez-de-chaussée, ainsi qu'un bar et un restaurant.

Puis dans l'espace patio Ils organisent de nombreux événements avec des marchés. où la bonne nourriture, les boissons et l'artisanat ne manquent pas.

Parmi les marchés les plus populaires, on trouve le marché de Noël, le marché de Pâques, le marché de Tbilissi, et bien d'autres. Ils publient généralement des informations à ce sujet sur leur site web. page Facebook.

👍 FaitSi vous aimez les graffitis, vous trouverez certains des plus beaux de la ville aux alentours de Fabrika.

Vous trouverez alors des étals partout. J'ai acheté des chaussettes en laine à cette charmante grand-mère géorgienne, que vous voyez sur la photo ci-dessous, alors que nous sortions du métro.

Ils sont entièrement faits à la main, en laine presque vierge 100%. Ça sent encore le mouton, hahaha.

Elles sont parfaites à porter à la maison par temps froid ou lorsqu'on est bien au chaud sous une couverture devant un film sur le canapé. 🥰

Elles m'ont coûté 15 laris (5,24 euros), ce qui est sans doute un peu cher pour la Géorgie, mais elles sont tellement chaudes qu'il est inutile de marchander. Je vous en dirai plus sur la négociation ci-dessous.

Conseils et précautions à prendre lors de la visite des marchés

1.- Négociation

Bien que la Géorgie soit un pays qui appartenait à la Route de la Soie, le marchandage n'y est pas une pratique courante.

De plus, les prix sur les marchés sont généralement assez abordables, et c'est ainsi que les habitants gagnent leur vie et paient leurs factures.

je Je ne recommande pas de marchander sur les étals. sauf au Dry Bridge.

En revanche, les prix sont fixes dans les magasins physiques.

2. Paiement en espèces

Vous pouvez uniquement utiliser votre carte pour payer dans les magasins physiques situés dans le Dezerter Bazaar et le Bazari Orbeliani.

La grande majorité des Les étals des marchés n'acceptent pas les cartes bancaires., Vous devrez avoir de l'argent liquide sur vous.

3. Langue

Au marché aux puces de Dry Bridge, à Bazari Orbeliani et sur certains marchés qui se tiennent à des dates spécifiques, vous ne trouverez que des personnes qui parlent un peu anglais.

Mais sur les autres marchés, les gens parlent géorgien ou russe. Vous pouvez facilement résoudre ce problème avec un traducteur sur votre téléphone portable et un calculateur de prix.

4. Traitement

En Géorgie, le service dans les magasins laisse parfois à désirer.

Les étals du marché, surtout ceux qui sont plus habitués aux touristes, offrent un meilleur service et un meilleur accueil.

Mais ne soyez pas surpris si quelqu'un vous traite mal ; ce n'est rien de personnel, c'est assez courant.

5. Fruits et légumes

Ce qui est très courant sur les étals de fruits et légumes, c'est que le vendeur vous sert le produit que vous souhaitez., Vous ne le choisissez pas.

Ils utilisent même une pelle pour ramasser certains fruits, par exemple les fraises, et on finit par acheter beaucoup de fruits pourris ou abîmés qui se gâtent rapidement.

Les postes qui permettent de choisir sont généralement un peu plus chers.

Bien que certaines des choses que je viens de vous dire semblent mauvaises, Visiter les marchés est généralement une bonne expérience.

Voici quelques détails de la culture géorgienne à garder en tête pour profiter pleinement de ces merveilleux marchés.

⭐ Si vous avez peu de temps pour visiter la ville, je recommande Cette excursion à partir du lien qui vous emmènent découvrir les endroits les plus intéressants et incluent une dégustation de vins.

Carte des marchés de Tbilissi

Si vous cliquez sur le bouton en haut à gauche de la carte, vous pouvez consulter la légende de chaque lieu. Pour afficher cette carte sur votre appareil mobile ou votre ordinateur, cliquez sur l'étoile à droite du titre. Accédez ensuite à Google Maps, sélectionnez « Vos lieux » dans le menu, puis « Cartes ».

Dernières réflexions

Voici tous les marchés de Tbilissi où vous pourrez acheter de la nourriture, des vêtements et des souvenirs de votre voyage.

Vous pouvez continuer à lire mes articles sur ce pays fascinant ici. Guide de la Géorgie Voyagez de manière indépendante ; ils sont organisés sur place.

Si vous avez des questions, laissez un commentaire ci-dessous et je ferai de mon mieux pour vous aider. Si cet article vous a été utile, n'hésitez pas à le partager avec d'autres voyageurs . Bon voyage ! 😘

Plus d'informations sur la Géorgie et le Caucase

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