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Mise à jour : 17 mars 2025
Des faits intéressants sur le Vietnam qui vous surprendront : son histoire, ses navires, sa gastronomie, sa culture du café, ses chapeaux et bien plus encore.
1. Colonisé il y a 500 000 ans
Lors de fouilles archéologiques dans des grottes du nord et du centre du pays, ils ont découvert restes de Homo erectus qui habitaient la région vers 500 000 av. J.-C.
2. Partie de la Chine et nom du pays
Vietnam Elle a appartenu à la Chine pendant 1 000 ans et c'était une région du sud.
Ainsi Le nom Vietnam signifie littéralement « peuple du sud ».» (Viet = peuple; Nam = sud).
3. Colonie française
Le Vietnam était un Colonie française des XIXe et XXe siècles, C’est pourquoi le français a été une langue officielle jusqu’en 1954.
Actuellement, un très faible pourcentage de la population parle couramment le français.
Cependant, l'influence française est très palpable dans Des mots français adaptés en vietnamien, dans de nombreux bâtiments, le système éducatif et même la cuisine locale.
Ils ont encore un journal (Le Courrier du Vietnam) chaque semaine en français et sur les chaînes de télévision qui diffusent dans cette langue.
4. Bateaux-paniers et taxes
Si vous visitez les zones côtières entre le sud et le centre du pays, jusqu'à Da Nang, vous verrez certainement certains des bateaux de pêche comme sur la photo ci-dessous.
Ces Les bateaux-paniers sont fabriqués artisanalement à partir de bambou tressé. et sa fabrication prend plusieurs jours.
Leur forme arrondie leur permet de flotter au-dessus des vagues. sans se renverser, mais cette forme particulière la rend également difficile à manœuvrer pour une personne inexpérimentée.
Apparemment, ils sont devenus très populaire durant l'époque coloniale française, car les Français imposaient des taxes aux bateaux de pêche, mais comme il s'agissait de paniers, ils en étaient exemptés.
Actuellement, dans certains villages, des courses de ces bateaux sont organisées pendant les festivités.
Pour de nombreuses familles vietnamiennes, ces bateaux-paniers Ils représentent la liberté financière. pouvoir travailler dans la pêche sans dépendre des grands bateaux de pêche.
5. Reconstruction après la guerre
Le Vietnam est un excellent exemple de dépassement de l'adversité.
Le pays a été dévasté après la guerre du Vietnam, mais cela n'a pas entravé son incroyable développement. croissance économique et sociale rapide.
6. Pays communiste
Un autre fait intéressant concernant le Vietnam est qu'aujourd'hui, le Vietnam, ou sous son nom complet la République socialiste du Vietnam, est toujours connu sous le nom de République socialiste du Vietnam. C'est l'un des cinq pays communistes du monde. ainsi que la Corée du Nord, Cuba, le Laos et la Chine.
7. Drapeau
Le drapeau du Vietnam Il a été conçu par le révolutionnaire Nguyễn Hữu Tiến. et elle a été observée pour la première fois lors d'un soulèvement en 1940 contre la colonisation française.
Cependant, le soulèvement échoua, Nguyễn Hữu Tiến fut emprisonné et ses mains furent coupées.
C'était maintenant En 1945, ce drapeau devint le drapeau officiel.
Ce qui ressort, c'est la signification de chaque pointe de l'étoile qui représente les différentes classes sociales Vietnamiens : agriculteurs, entrepreneurs, intellectuels, soldats et ouvriers.
8. Rejet du prix Nobel de la paix
Lê Đức Thọ était un révolutionnaire et diplomate vietnamien, Le premier Asiatique à lui avoir décerné le prix Nobel de la paix en 1973 et la seule personne à l'avoir refusé.
Il s'avère que Lê Đức Thọ C'est lui qui a négocié la signature des accords de paix de Paris. début 1973 pour mettre fin à la guerre du Vietnam.
Refuser une récompense du calibre d'un prix Nobel peut paraître étrange, mais j'avais une bonne raison.
Lê Đức Thọ a refusé d'accepter la récompense car, bien que l'accord ait été signé, le gouvernement des États-Unis et le gouvernement sud-vietnamien violaient tous deux les accords signés et La paix n'avait pas encore été véritablement instaurée..
Il est clair que cet homme avait une priorité : la paix.
9. L'un des pays les plus peuplés de la planète
Incroyable, le Vietnam Il figure parmi les 20 pays les plus peuplés du monde., Plus précisément, elle se classe au 16e rang, avec une population estimée à environ 103 millions d'habitants.
C’est-à-dire un peu plus du double de la population de l’Espagne (47 millions) ou de l’Argentine (46 millions).
10. Nom de famille Nguyen
Le nom de famille le plus courant au Vietnam est Nguyen., On estime que 2 Vietnamiens sur 5 portent ce nom de famille.
C'est également l'une des plus répandues au monde, avec une forte présence aux États-Unis, en Australie et en France.
Nguyen Cela signifie « instrument de musique ».
La raison pour laquelle ce nom de famille est si répandu n'a rien à voir avec une fertilité prolifique (peut-être que cela a aidé 🐰😅).
Il s'avère que tout au long de l'histoire, De nombreuses familles ont dû changer de nom de famille pour éviter d'être exécutées..
11. Climat
Le sud du Vietnam, comme ses voisins d'Asie du Sud-Est, possède un climat à deux saisons seulement : la saison sèche et la saison des pluies ou mousson.
Plutôt, Dans le nord, ils ont 4 saisons bien définies. (automne, hiver, printemps et été).
Alors, vous savez, si vous partez en voyage au Vietnam, souvenez-vous que Le pays n'est pas entièrement tropical.
Par exemple, dans la région de Sapa Les températures peuvent descendre jusqu'à 0 degré Celsius.
12. La plus grande grotte
La grotte de Hang Son Dong, située dans la partie centrale du pays, près de la frontière avec le Laos, C'est le plus grand de la planète trouvé à ce jour.
Le La hauteur maximale est de 200 m et la largeur de 150 m.. Grâce à ses grandes dimensions et à la lumière naturelle qui la traverse, des arbres et de la végétation y poussent.
On dit qu'il est si grand qu'un Boeing 747 pourrait y entrer sans toucher les murs.
Ils sont également dans la grotte les plus hautes stalagmites connues, avec leur impressionnante hauteur de 70 m.
13. Pays très étroit
Le pays a une forme très inhabituelle et il est frappant que À son point le plus étroit, il ne mesure que 40 km de large..
14. Exceptionnel en termes de biodiversité
Si vous êtes un amoureux de la nature, vous allez adorer ce fait.
Le Vietnam figure parmi les pays ayant une plus grande diversité de faune et de flore, avec les 16% des espèces mondiales.
Au Vietnam, il y a 2 sites déclarés sites naturels du patrimoine mondial, l'un est le L'autre est la baie d'Ha Long et le parc national de Phong Nha-Ke Bang.
Comme si cela ne suffisait pas, il a 9 réserves de biosphère.
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15. Cultures
Le Vietnam est le premier producteur mondial de noix de cajou (noix de cajou) et du poivre noir.
Le riz est une autre de ses principales cultures, il n'est donc pas surprenant que la première image qui nous vient à l'esprit lorsque l'on pense au Vietnam soit celle de son riz. de fabuleuses rizières baignées par le Mékong.
Le Vietnam était le premier exportateur mondial de riz jusqu'aux années 1990 ; il n'occupe désormais que la deuxième place, derrière la Thaïlande.
Ce qui est le plus surprenant, à mon avis, c'est que ce soit aussi le deuxième exportateur mondial de café après le Brésil, et ils ont une longue tradition de café (je vous en dirai plus ci-dessous).
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16. Riz
Le riz revêt une importance fondamentale dans la culture vietnamienne et est son symbole non officiel.
Cet aliment est le C'est l'ingrédient principal du régime alimentaire local et il est considéré comme un « don de Dieu ».
Au Vietnam, il existe un gâteau à base de riz fourré aux petits pois et au porc, appelé banh chung, qui sont très présentes lors des célébrations du Nouvel An.
17. Cuisine vietnamienne
La cuisine vietnamienne est considérée l'une des plus saines au monde grâce à sa faible consommation d'huile et à l'utilisation d'aliments frais, notamment de légumes, faible en sucre et faible en gluten.
Autre chose surprenante : bon équilibre des saveurs que les Vietnamiens savent comment sublimer leur nourriture.
cuisine vietnamienne Il est basé sur 5 saveurs liées à 5 éléments:
- bois acide ;
- amer – feu;
- douce – terre;
- épicé – métal ;
- eau salée.
Chaque plat vise à inclure chacun de ces ingrédients.
Sa cuisine est fortement influencée par la Chine., comme les wontons, les gâteaux de lune et même le riz frit.
D'autre part, les Français ont également contribué en introduisant dans la cuisine vietnamienne des ingrédients tels que les oignons, le chou-fleur et l'un de leurs produits les plus emblématiques, la baguette.
Ils étaient aussi Les Français qui ont introduit le café dans la culture vietnamienne, ce qui est si pertinent aujourd'hui.
18. Nourriture épicée
Si vous vous demandez à quel point la cuisine vietnamienne est épicée, sachez qu'elle peut l'être beaucoup.
Mais au lieu de piments qui sont utilisées dans la cuisine du Mexique, de la Thaïlande ou de l'Inde, On utilise principalement du poivre noir. ce qui lui confère un piquant différent, plus facile à supporter pour les palais non habitués aux aliments épicés.
La cuisine traditionnelle de Les plats du Sud sont plus épicés que les plats régionaux du Nord. du Vietnam.
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19. Un plat vietnamien très curieux
L'un des plats qui attire le plus l'attention des touristes, et peut-être pas de la meilleure façon, est le Tiet Canh.
Ce plat traditionnel du nord du pays est un boudin noir cru, Parmi les animaux utilisés dans sa production, on trouve notamment : canards ou cochons.
Le plat comprend également sauce de poisson, gésiers, cacahuètes hachées et herbes fraîches comme la coriandre.
Le principal problème avec ce plat est que le sang est cru et surtout lorsque c'est fait avec du sang de porc Elle peut contenir des bactéries susceptibles de provoquer des infections graves.
Si ce n'était le fait que le sang est cru, Cela ne semble pas si différent du boudin noir que nous consommons dans de nombreux pays occidentaux., à ceci près que ce plat est servi sous forme de soupe.
20. La culture du café
Je pense que c'est l'une des curiosités du Vietnam qui surprend le plus les gens lorsqu'ils arrivent dans le pays.
Il s'avère que le Vietnam a un La culture du café est très importante, où même Ils ont créé leur propre machine à café. appel phin comme celui-ci, provenant du lien.
La cafetière vietnamienne prépare un Café filtre intense, riche en saveurs et en arômes. pour réveiller les plus endormis d'entre nous.
Mais si vous n'aimez pas le café fort, les Vietnamiens sont passés maîtres dans l'art de lui donner une saveur exquise grâce à d'autres ingrédients tels que :
- Le populaire café avec œuf originaire de Hanoï, inventée à une époque de pénurie de lait, c'est une délicieuse spécialité café très crémeux ;
- Par temps chaud, l'un des favoris est café à la noix de coco agréable et frais, avec une saveur tropicale, qui est préparé en ajoutant du lait de coco, du lait et du lait condensé au café ;
- Une autre alternative curieuse est la café avec yaourt, auquel on ajoute également du lait concentré sucré ; entre l'amertume du café, la douceur du lait concentré et l'acidité du yaourt, on obtient un résultat unique. une saveur délicieusement équilibrée.
- le préféré des gourmands est le café au lait concentré qui est généralement servi frais avec de la glace pilée.
👉 Si vous souhaitez en savoir plus sur la cafetière, ceci Article tiré de I Love My Kitchen, Il explique en détail le fonctionnement et les résultats des différents types de cafetières, y compris la cafetière vietnamienne au point 9.
21. Cigarettes
Au Vietnam, les gens fument beaucoup., Selon l'OMS, un Vietnamien sur quatre est fumeur.
Et le plus étrange, c'est que Les hommes fument principalement Et c'est très étrange de voir une femme du coin fumer.
22. Religion
Au Vietnam Les individus sont libres de leurs croyances et de leur religion.
Contrairement aux autres pays d'Asie du Sud-Est, La majorité de la population se déclare non-croyante, selon une enquête de 2007, 4 personnes sur 5 ne croyaient pas en un dieu.
Les deux religions comptant le plus grand nombre d'adeptes dans le pays sont le bouddhisme avec moins de 51 % de la population et le catholicisme avec un peu plus de 61 %.
23. Culture et croyances
Au Vietnam, il existe plusieurs symboles culturels, tels que le dragon et le lạc, un oiseau sacré qui représente la mère du Vietnam.
Aussi Ils vénèrent l'image d'autres animaux comme le cheval, le buffle et la tortue.
De plus, ils ont un croyance profonde en tout ce qui est surnaturel, les malédictions et la sorcellerie qui peut rendre une personne malade.
C'est pourquoi il existe des « médecins » qui soignent avec des amulettes et des rituels de protection spirituelle.
24. Festivités
L'un des plus beaux festivals à voir au Vietnam est le Festival des Lanternes ou Lanternes (Fête des Lanternes) pendant la pleine lune à Hoi An.
La pleine lune est extrêmement importante dans le bouddhisme car Bouddha est né un soir de pleine lune et a également atteint l'illumination un soir de pleine lune.
Ce festival est l'un des Les événements les plus colorés et intéressants de Hoi An qui attirent des centaines de touristes et sont célébrées à la tombée de la nuit, à partir de 20 heures.
Durant le festival, des spectacles de danses et de chants traditionnels sont organisés dans les zones proches de la rivière, décorées de lanternes.
De plus, la tradition est Jetez une lanterne dans la rivière et faites un vœu., qui est une bougie allumée dans une petite boîte, parfois avec de l'encens et des fleurs.
Si vous voyagez au Vietnam, vous devriez absolument essayer de coordonner vos dates afin de ne pas manquer cet événement unique et haut en couleurs. Ses petits bateaux pittoresques naviguant sur la rivière et ses lanternes.
🤩 Cet article pourrait vous intéresser. Visite de Hoi An, avec des informations détaillées sur tout ce qu'il y a à voir, où manger et comment s'y rendre.
25. Interdiction de bronzer
Les Vietnamiens n'aiment pas les teints foncés ; plus c'est clair, mieux c'est.
C’est pourquoi on les voit souvent bien couvertes sur la plage, et que de nombreux produits cosmétiques blanchissants y sont vendus.
Au Vietnam, Le blanc symbolise la pureté et l'innocence.
Bien que cela puisse paraître sans importance, le Être plus blanc leur garantit plus de succès dans la recherche d'un emploi et d'un partenaire.
26. Chapeau traditionnel
L'un des principaux symboles distinctifs du Vietnam Ce sont leurs chapeaux coniques traditionnels, qu'on appelle non la.
La fabrication de ces chapeaux est un art méticuleux qui fait appel à différents types de feuilles, comme le palmier, le bambou ou le pandanus.
On pensait que l'invention de ce chapeau remontait au XIIIe siècle, mais des pièces en bronze ont été retrouvées avec représentations de non la qui ont plus de 3 000 ans.
Contrairement aux autres chapeaux, celui-ci est très pratique, car Il est utile contre le soleil, la pluie et comme ventilateur improvisé par temps chaud.
Aujourd'hui, il existe encore de nombreuses villes où il est fabriqué de manière artisanale traditionnelle.
Vous pouvez visionner ci-dessous une vidéo présentant son processus de fabrication, à la fois intéressant et laborieux.
27. Arts martiaux
L'un des sports traditionnels vietnamiens est vovinam, un art martial créé au Vietnam en 1938.
Au combat, tous les membres sont utilisés : mains, coudes, jambes et genoux. Des armes telles que couteaux, épées et griffes sont également employées.
Un autre fait intéressant concernant cet art martial est son système de ceintures qui indique le niveau, le bleu clair étant réservé aux débutants.
Plutôt, la ceinture blanche qui, dans d'autres arts martiaux, est destiné aux novices, dans le vovinam Il symbolise la profondeur de l'esprit et est réservé à l'enseignant.
28. Passion pour le football
Une autre des grandes curiosités du Vietnam est leur passion pour le football, chose peu courante chez les Asiatiques.
Le football est le sport le plus populaire du pays et Son équipe nationale a remporté le championnat de football d'Asie du Sud-Est. en 2008 et 2018.
Mais leurs succès ne s'arrêtent pas là ; leur équipe de jeunes et l'équipe nationale féminine ont également remporté plusieurs succès dans la région.
Vous savez, si vous aimez le football au Vietnam, cela peut être un bon point de départ pour une conversation avec les locaux.
29. Les motos et leur nom
Dans ce pays d'Asie du Sud-Est, la moto est le principal moyen de transport.
Selon les statistiques gouvernementales, en 2019, il y avait 60 millions de motos en circulation.
Bien qu'en vietnamien il existe un nom spécifique pour les motos, qui est xe gan peut et cela signifie littéralement « vélo motorisé ».
Cependant, De nombreuses entreprises locales utilisent le mot Honda, quelle est la marque de motos la plus populaire au Vietnam ?.
30. Conduire au Vietnam
Conduire au Vietnam vu par un étranger Il n'y a pratiquement aucune réglementation routière.
Conduire au Vietnam est extrêmement dangereux car il est très chaotique, avec une circulation très dense dans les grandes villes et Ils n'arrêtent pas de klaxonner.
Laquelle de ces curiosités vietnamiennes a le plus retenu votre attention ?
Plus d'informations sur le Vietnam et l'Asie du Sud-Est
Bonjour, je suis Andrea, créatrice et auteure de Viajeros Activos (Voyageurs Actifs). J'écris sur l'Asie du Sud-Est, le Caucase et l'Europe. Je voyage à plein temps, je suis passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles aventures.