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Mise à jour : 29 juin 2026
Des faits intéressants sur la Géorgie qui vous surprendront quant à sa culture, sa gastronomie, son art ancestral de la vinification et son histoire.
1. Nom du pays
Bien que le pays soit internationalement connu sous le nom de Géorgie, il s'agit d'un nom attribué par l'Occident en référence à saint Georges.
Le vrai nom est Sakartvelo, ce qui figure même dans la constitution.
La traduction littérale de Sakartvelo est « le pays du Kartvéliens« qui est le nom que se donnent les Géorgiens.
2.- Ibérie
À l'époque des Grecs et des Romains La région du Caucase central s'appelait Ibérie.
Bien que cela n'ait rien à voir avec la péninsule Ibérique.
3. Langue
Il La langue officielle est le géorgien, ou kartuli. C'est ainsi qu'ils l'appellent.
Bien que la Géorgie compte 3,7 millions d'habitants, il existe de petites communautés géorgiennes principalement en Russie et en Turquie, ce qui porte le nombre de locuteurs du géorgien à 4,2 millions.
Le géorgien se distinguait des autres langues de la région, telles que le mingrélien et le laz. il y a environ 3000 ans.
De plus, son alphabet, qui comptait à l'origine 38 caractères, en compte actuellement 33. Il a été créé en 412 avant J.-C. par des prêtres géorgiens.
Pour la petite histoire, je vous dirai que Le géorgien n'a pas de genre et son alphabet n'utilise pas de majuscules..
4.- Gamarjoba, Salutations géorgiennes
Gamarjoba C'est le mot utilisé pour saluer quelqu'un en Géorgie, ce qui Ce serait comme dire « bonjour ».
Ce mot recèle une signification intéressante, car Cela signifie littéralement « victoire » ou « triomphe ».».
Par conséquent, cette façon de saluer C'est une façon de vous souhaiter une « bonne journée ».».
5.- Noms de famille
Les fins de Les noms de famille géorgiens font référence à différentes régions de Géorgie.
Certains précisent s'il s'agit de la partie ouest ou est du pays, et d'autres sont plus spécifiques à certaines régions, comme la Samegrelo ou la Svanétie.
De plus, la cessation -eli, est celle utilisée par la noblesse.
6. Drapeau
Le drapeau géorgien n'est officiel que depuis janvier 2004, adopté par le président Mikheil Saakashvili après le mouvement connu sous le nom de Révolution des Roses, qui comprenaient des manifestations et la prise de contrôle du parlement.
Cette époque un drapeau qui n'était plus utilisé depuis 500 ans, Mais les manifestants de la Révolution des Roses, en plus de porter des roses, brandissaient ce drapeau.
La grande croix rouge sur fond blanc représente saint Georges qui est le saint patron du pays ?.
On pense que les 4 autres croix ont été introduites sous le règne du roi George V, qui réussit à expulser les Mongols.
7. Tbilissi, la capitale
Tbilissi est la capitale du pays, qui compte un peu plus de 1,1 million d'habitants.
La ville de Tbilissi a été fondée en le Ve siècle après J.-C. par le roi Gorgasali Pour des raisons stratégiques, du fait de sa situation dans une vallée, elle était plus facile à protéger que Mtskheta, l'ancienne capitale.
Bien que des vestiges archéologiques aient été découverts, attestant que la région était déjà habitée depuis 4000 av. J.-C.,.
Le Le mot Tbilissi en géorgien signifie « chaud ».», en raison de Des sources thermales riches en soufre circulent dans son sous-sol.
⭐ Dans ce guide, vous pouvez en apprendre davantage sur Que voir à Tbilissi : 24 incontournables.
8.- Thermes
Il n'est donc pas surprenant que bains de soufre sont si populaires dans ce pays du Caucase, dont les eaux dépassent les 35 °C.
En Géorgie, ils ont salles de bains avec cabines individuelles et toilettes publiques, Les prix varient considérablement.
Les salles de bains avec cabines privées sont hors de portée des Géorgiens à faibles revenus, mais les bains publics sont accessibles à tous.
C'est pourquoi, si vous visitez la Géorgie, vous devez absolument vous offrir une visite à ses bains de soufre.
9. Mtskheta, site du patrimoine mondial
Le vieux ville de Mtskheta et ancienne capitale du pays du IIIe siècle avant J.-C. au Ve siècle après J.-C. Il est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1994.
C'est la ville où le christianisme a été adopté en Géorgie et demeure le siège de l'Église orthodoxe et apostolique de Géorgie.
Les bâtiments qui appartiennent au patrimoine mondial sont les Cathédrale Svetitskhopeli et le Monastère de Samtavro et le Monastère de Jvari.
⭐ Dans cet article, vous pouvez en apprendre davantage sur Que voir à Mtskheta : 8 incontournables.
10. Ushguli, un village des hauts plateaux
Ushguli dans la région nord de Svanétie Il est considéré comme le village habité le plus haut d'Europe.
En réalité, Ushguli est une communauté de 5 villages situés à des altitudes comprises entre 2086 et 2200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
L'un de ces villages, Chazhashi est réputée pour ses bâtiments médiévaux en forme de tour..
Là, 200 de ces bâtiments, qui servaient à la fois de logements et de postes de défense contre les envahisseurs, sont encore préservés.
Ce village est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996. Site du patrimoine mondial.
⭐ Ce guide sur le 9 excursions d'une journée incontournables au départ de Koutaïssi qui comprend une visite de la Svanétie.
11.- Koutaïssi
Koutaïssi est la troisième ville la plus peuplée de Géorgie et deuxième en importance après Tbilissi.
C'est l'un des les plus anciennes villes habitées sans interruption au monde.
D'après les vestiges archéologiques découverts, on pense que Elle fut la capitale de la Colchide du VIe au Ve siècle avant J.-C..
Par conséquent, on pense que dans le Épopée grecque sur Jason et les Argonautes qui s'y rendit à la recherche de la Toison d'or.
12. Production de vin
La Géorgie possède une longue tradition de production viticole qui remonte à 8000 ans, d'après certains vestiges archéologiques découverts.
Conversion en Les Géorgiens du village qui produit du vin depuis le plus longtemps, sans aucun doute l'un des faits les plus intéressants concernant la Géorgie.
La Kakhétie est la principale région productrice de vin d'excellente qualité, avec des cépages que l'on ne trouve qu'en Géorgie.
De plus, le vin est très bon marché, à tel point qu'on dit que « Boire du vin coûte moins cher que de l'eau. ». Tu sais, si tu veux économiser de l'argent lors de ton voyage en Géorgie… bois du vin. 😄🍷
Si vous venez en Géorgie et que vous aimez le vin, n'hésitez pas à le goûter et à en faire un peu. voyage au Kakhétie como el del enlace que incluye la visita a una bodega.
🍷 Vous pouvez en savoir plus ici sur Visitez la Kakhétie : région viticole de Géorgie, avec tout ce qu'il y a à voir et les options de transport.
13. Pots en argile
La forma tradicional de elaborar el vino es en una especie de grandes ánforas de barro con forma de huevo llamadas kvevri.
Le kvevri están inscritas en el Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde el año 2013.
Estas vasijas sirven para fermentar, almacenar y envejecer el vino, todo el proceso lleva entre 5 y 6 meses cuando el vino está listo para envasarse.
Le kvevri permanecen enterradas en el suelo y su capacidad varía entre 20 y 10.000 litros.
Sin duda, una forma muy diferente de hacer vino a la que se utiliza en España y occidente.
14.- Chacha
Le chacha es el licor georgiano por excelencia, que se podría decir que es una especie de «vodka de vino».
Porque se elabora destilando los hollejos de la uva de igual forma que se hace con el orujo en Galicia.
Es decir, una vez terminan de elaborar el vino, con los restos sólidos que quedan conocidos como hollejos se hace este licor.
Pero a diferencia del orujo, que no suele superar el 40 % de graduación alcohólica, la chacha puede ser de 70 % o incluso superar el 80 % de graduación alcohólica, especialmente la casera.
15.- Supra, banquets géorgiens
Los georgianos son todos unos profesionales en el arte de la celebración y les agrada organizar grandes banquetes conocidos como supra.
Existen dos tipos de supra, los tristes que se celebra después de un funeral y se conocen como kelekhi. Luego están le supra festivos llamados keipi.
Le mot supra literalmente significa «mantel» porque se trata de una celebración donde siempre hay una enorme mesa y la comida juega un rol importante.
En la celebración de los supra, los hombres tienen un rol importante, mientras las mujeres quedan en un plano más secundario.
16. Tamada, le maître des toasts
Siempre que se celebra un supra se designa un tamada que es un hombre que se encarga de ser «maestro de los brindis».
Il tamada lo selecciona el anfitrión del supra o los demás invitados.
Normalmente en los brindis comienzan levantando las copas y il tamada da un discurso sobre el brindis que propone.
Algunos de los temas más comunes son dios, los santos, amigos y la familia, algo que queda a la elección del tamada.
Luego en sentido antihorario cada invitado dice algunas palabras y solo entonces podrá beber esa persona vaciando el vaso.
Durante el brindis nadie puede hablar, excepto cuando le toca, aunque pueden ir comiendo.
Un buen tamada es aquel que bebe mucho, pero no muestra signos de embriaguez.
17. Fromage Tenili
En Georgia tienen una gran tradición en la elaboración del queso y tienen unos 250 quesos diferentes.
El queso Tenili es un queso artesanal hecho con una curiosa técnica parte de la tradición Meskhetian.
Para su elaboración se usa leche de vaca u oveja en salmuera, se calienta la cuajada y manualmente van tirando hasta que se convierte en un queso de hebras finas que recuerda a lana.
Luego se termina de elaborar en ollas de barro donde se puede conservar hasta 1 año. El resultado es un queso suave, algo ácido y con un toque picante.
Durante la Unión Soviética en Georgia tenían permitido elaborar solo 4 quesos (imeruli, sulguni, karkhunli y guda) debido a la estricta economía planificada soviética.
Por eso, algunos quesos se siguieron elaborando en la clandestinidad de los hogares.
Hoy en día solo quedan 2 familias en Andriatsminda que elaboran el queso Tenili. Este es un pueblo que queda a solo 17 km del castillo de Rabati en Akhaltsikhe.
Como la elaboración es bastante difícil y la producción baja, este queso se reserva solo para las celebraciones.
Desde 2013, el Tenili está inscrito como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
18. Voyageurs, messagers de Dieu
Para los georgianos, los viajeros se consideran «enviados de Dios».
Por eso en tu visita a este país del Cáucaso es normal que experimentes actos de bondad que no verás en otros sitios.
Los locales que pueden ser muy hospitalarios, especialmente en los pueblos.
A mí, me han llegado a acompañar al bus y también han estado pendiente para avisarme cuál era mi parada y podría seguir enumerándote ejemplos.
Ojo, esto no quita que la atención al cliente sea nefasta, pero esto no tiene nada que ver con los extranjeros, esto es un trato normal incluso entre ellos.
19.- Déclaré pays le moins cher : ruine pour les habitants
En 2017 fue declarado el país más barato para vivir, momento en el que el alquiler de un estudio en la capital podía costar a partir de 150 euros.
A principios de 2022 el precio de los alquileres ya se había duplicado.
A partir del inicio de la guerra entre Ucrania y Rusia, el país comenzó a recibir gran cantidad de gente que huía de la guerra y se dispararon los precios de los alquileres.
Un alquiler (en noviembre de 2022) cuesta unos 700 euros por un estudio en el centro de Tiflis, un precio que duplica el salario medio georgiano.
20. Bisous et câlins
En Géorgie es común que dos hombres caminen abrasados, es algo completamente normal que no se toma como una muestra de homosexualidad en este país tan conservador.
Cependant, para saludar a alguien desconocido o que no tienes confianza se hace dando la mano.
Los abrazos y besos quedan reservados para la familia y amistades cercanas.
21.- Homosexualité
La homosexualidad está muy mal vista por los georgianos y se considera uno de los países más homófobos del planeta.
22. Stalin
En 1878, en el pueblo georgiano Gori nació Iósif Vissariónovich Dzhugashvili, más conocido como Iosif Stalin.
En Gori hay un museo dedicado a Stalin que recoge artículos de su vida, fotos, artículos de prensa e incluso está su casa donde vivió sus primeros años.
Como el museo fue construido en tiempos soviéticos con el objetivo de mostrar la gloriosa vida de Stalin.
En Georgia, es normal que encuentres muchos sitios donde tienen fotos de este dictador en una especie de altar porque consideran que era una buena persona que se transformó por culpa de Rusia.
⭐ Dans cet article, vous pouvez en apprendre davantage sur Visita a Gori y la ciudad cueva de Uplistsikhe.
23. Chants polyphoniques
Georgia tiene una rica tradición musical en cantos polifónicos que probablemente sean los más antiguos del mundo cristiano.
Los cantos polifónicos son los que tienen dos o más melodías al mismo tiempo.
En Georgia, los cantos varían de una región a otra y una de las más conocidas es el Chakrulo que pertenece a la región de Kakheti y es un canto dramático en preparación para la batalla.
El Chakrulo pertenece al Patrimoine culturel immatériel de l'humanité por la UNESCO desde el 2001.
En la lista de reproducción de arriba, en el punto 17, en el siguiente video puedes escuchar los cantos polifónicos.
24. Messages envoyés dans l'espace par Voyager
Pero el Chakrulo ya era reconocido internacionalmente mucho antes que quedara inscrito como Patrimonio de la Humanidad.
C'est pourquoi, en 1977, cuando la NASA envió en el Voyager 2 y luego en el Voyager 1 discos con grabaciones en forma de «cápsula del tiempo» y mensaje en caso de que alguna civilización inteligente los encuentre.
En los discos se incluyeron saludos en 54 idiomas, sonidos de animales y de la naturaleza, al igual que una selección musical de oriente y occidente con 29 piezas incluidas el tradicional Chakrulo, el canto polifónico georgiano.
25. Danse traditionnelle
En este país del Cáucaso tienen unos 20 tipos de danzas tradicionales.
La más interesante de ver es el Perkhuli y una de las danzas más tradicionales que proviene de la región de Svaneti.
Est principalmente masculino con rondas rápidas y lentas y está inscrito como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2013.
También dejé un video arriba en la lista de reproducción de la danza tradicional que incluye acrobacias, atuendos tradicionales y artefactos como la clásica espada georgiana.
Dernières réflexions
Estas son algunas de las curiosidades de Georgia, un país muy singular, con paisajes maravillosos y una rica cultura.
Si vous avez des questions, laissez un commentaire ci-dessous. Et si cet article vous a été utile, n'hésitez pas à le partager avec d'autres voyageurs . 😘
Plus d'informations sur la Géorgie et le Caucase
Bonjour, je suis Andrea, créatrice et auteure de Viajeros Activos (Voyageurs Actifs). J'écris sur l'Asie du Sud-Est, le Caucase et l'Europe. Je voyage à plein temps, je suis passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles aventures.
Maravilhosa seu trabalho e informações sobre os países.
Viajei pela Geórgia com sua descrição dos passeios.
Fico feliz que tenha sido útil para a tua viagem, Silvia!
Obrigada pelo teu comentário. 😊